Optimal Fo Control

optimal_fo_1.jpg
Optimal Fo Control

L'Optimal Fo Control est une exclusivité STERITECH conçue pour pasteuriser ou stériliser vos aliments et produits sous emballage le plus simplement du monde et de manière totalement automatique. Il vous suffit d'entrer la valeur Fo correspondant aux produits à pasteuriser ou stériliser, pour que nos autoclaves VAP'O ou VAP'R ajustent en temps réel la température, pression et contrepression selon les valeurs réelles mesurées dans la cuve mais également au cœur de vos produits. L’Optimal Fo Control est particulièrement recommandé pour tous les produits sensibles, en respectant au degré près la température idéale pour traiter vos produits sans en dénaturer la texture, saveur ou couleur.

Un ajustement ultra-précis de tous les paramètres à chaque étape du cycle
Nos sondes thermocouples sont adaptées à tous types et formes d'emballages, des plus souples aux plus rigides et mesurent en temps réel l'évolution de température au cœur même des produits. Cette information essentielle s'ajoute aux mesures de température, pression et contrepression effectuées par les autres sondes et capteurs disposés dans la cuve. Notre régulateur PID ajuste ainsi en temps réel l'ensemble des paramètres du process, en déclenchant les actions correctrices pour rectifier les écarts et respecter les valeurs programmées à chaque étape du cycle.

Information, traçabilité et sécurité permanente
Nos logiciels de supervision SteriControl sur base PC industriel SCADA ou sous Win CC SIEMENS vous alertent du moindre écart éventuel et vous tiennent informé en permanence des actions corrections mises en œuvre automatiquement. Grâce à l'Optimal FO Control, la pasteurisation ou stérilisation des produits et aliments sous emballage devient plus simple, transparente et sécurisée, garantissant une qualité et rapidité de traitement irréprochable avec une traçabilité totale.

Imprimer cette page