Pressure Preheating

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Pressure Preheating

Le Pressure Preheating est une innovation STERITECH destinée à accélérer la montée en température et ainsi garantir une pasteurisation ou stérilisation toujours de très haute qualité pour tous types de produits et aliments ou d'emballages.

Une meilleure diffusion de chaleur
Dans tout autoclave classique et malgré la ventilation, l'air injecté à par nature tendance à stagner au bas de la cuve en raison de sa densité bien plus élevée que celle de la vapeur. Le système exclusif de préchauffage breveté par STERITECH permet d'injecter l'air sous pression à la même température que celle régnant de la cuve, optimisant ainsi la diffusion de la chaleur combinée de la vapeur et de l'air.

Un temps de cycle raccourci et une qualité du traitement impeccable
En augmentant ainsi la miscibilité de l'air injecté, la contrepression réagit plus efficacement aux moindres variations de température. La montée en température devient donc bien plus rapide, sans risque de choc thermique et en respectant parfaitement l'intégrité de tous vos emballages. Grâce au Pressure Preheating STERITECH, vous réaliserez dès lors d'importantes économies d'eau et d'énergie.

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