VariFlex System

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VariFlex System

Les systèmes hydrostatiques classiques disposant d'une pression et d'une température maximale fixée en fabrication, vouloir traiter différents produits augmente le coût de l'installation ainsi que ses consommations d'eau et d'énergie, en imposant un nombre et une hauteur de colonnes élevés pour atteindre les plus hautes valeurs, requises par seulement une minorité de produits.

Une flexibilité et des économies sans équivalent
Le brevet Variflex de STERITECH supprime ces contraintes et permet de pasteuriser et stériliser vos différentes gammes de produit avec une unique installation ultracompacte, la plus productive et rentable du marché. Repoussant les limites de la technologie hydrostatique classique, cette innovation brevetée confère à nos systèmes continus Hydrostatic Overpressure une flexibilité incomparable vous permettant d'économiser des dizaines voire centaines de milliers d'euros par an.

Un processus à la pointe de l'innovation
En permettant de modifier le trajet et donc le temps d'exposition au traitement thermique des produits sans altérer leur rythme d'entrée et de sortie, il devient possible de traiter différents produits avec une seule configuration, moins haute, moins encombrante et donc bien plus économique. Un nombre limité de colonnes de faible hauteur suffit donc, là où tout autre système continu hydrostatique nécessite de 15 à 25 mètres de hauteur, avec des quantités d'eau et d'énergie bien supérieures pour espérer obtenir un rendement similaire. Le Variflex System de STERITECH révolutionne ainsi la pasteurisation et stérilisation continue en gros volumes et à haute cadence des aliments sous emballage.

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